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Pâtisseries ! Toutes les bases : crèmes, mousses, génoise, meringues... -  broché - Valéry Drouet - Achat Livre | fnac
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Livre : Toutes les bases de la pâtisserie et des desserts, le livre de  Amélie Bar - Ouest-France - 9782737311055
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LA PÂTISSERIE DE RÉFÉRENCE - Technique et préparations de base - Fiches  techniques de fabrication - Jean-Michel Truchelut, Pierre-Paul Zeiher  (EAN13 : 9782857088578) | BPI | Best Practice Inside | Editeur de  formations en hôtellerie gastronomie
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LA PÂTISSERIE DE RÉFÉRENCE - Technique et préparations de base - Fiches  techniques de fabrication - Jean-Michel Truchelut, Pierre-Paul Zeiher  (EAN13 : 9782857088578) | BPI | Best Practice Inside | Editeur de  formations en hôtellerie gastronomie
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Amazon.fr - PATISSERIE / CONNAISSANCES DE BASE & ASTUCES DE CHEF Avec  présentation des produits & nombreuses recettes de cuisine / Naumann &  Gobel Verlag - COLLECTIF - Livres
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Pâtisserie (Grand format - Relié 2022), de Arnaud LARHER | La Maison  Hachette Pratique
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